Lekka sałatka z kaszą jaglaną w roli głównej

Kasza jaglana już jakiś czas temu została okrzyknięta lekiem na całe zło i produktem, który powinien znaleźć się w diecie każdego z nas. Jest ona nie tylko szalenie wszechstronna, ale także bardzo zdrowa. Dzięki temu, że jest produktem bezglutenowym, może być śmiało spożywana przez osoby z celiakią oraz nietolerujące glutenu. Kasza jaglana ma mało skrobi, za to dużo przyswajalnego białka. Wyróżnia się najwyższą zawartością witamin z grupy B oraz żelaza i miedzi. Jest lekkostrawna, ma właściwości antywirusowe, zmniejsza stany zapalne błon śluzowych. Jako jeden z niewielu produktów spożywczych, zawiera krzemionkę mającą zbawienny wpływ na skórę, włosy i paznokcie. Zawarta w niej lecytyna, pozytywnie wpływa na pamięć i koncentrację oraz reguluje poziom cholesterolu we krwi.

Ciasteczka jaglane z dodatkiem orzechów i rodzynek

Ciasteczka jaglane (źródło: pinterest)
Ciasteczka jaglane (źródło: pinterest)

Uwielbiam słodkości! Biorąc jednak pod uwagę fakt, że od pewnego czasu staram się jeść mądrze i zdrowo, sięgam tylko po te słodkości, które są mi przyjazne. Zazwyczaj staram się sama przygotowywać rarytasy z produktów lekkostrawnych, zdrowych i bogatych w witaminy. W mojej kuchni królują orzechy, miód i otręby. Moim najcenniejszym odkryciem jest kasza jaglana, z której można wyczarować prawdziwe cuda, w tym także ciasteczka! 

Zdrowe śniadanie, czyli kasza jaglana z owocami

Kasza jaglana na słodko (źródło: pinterest)
Kasza jaglana na słodko (źródło: pinterest)

Od jakiegoś już czasu jestem zagorzałą fanką kaszy jaglanej. Dlaczego? Bo poza tym, że jest szalenie zdrowa i jako jedna z niewielu produktów zawiera w swoim składzie krzemionkę odpowiedzialną za doskonałą kondycję włosów, skóry i paznokci, jest też szalenie smaczna. Co więcej, kasza jaglana jest tak wszechstronna, że można ją serwować na sto różnych sposobów, dzięki czemu nie ma prawa się znudzić.

Jakiś czas temu prezentowałam wam przepis na kaszę jaglaną z warzywami. Była to wyśmienita propozycja obiadowa. Dziś podzielę się z wami przepisem na jaglankę na słodko, z bakaliami i owocami, która jest genialną propozycją na śniadania, zwłaszcza te w sezonie zimowym.

Dla zdrowia i urody… rzecz o kaszy jaglanej

Kasza jaglana z owocami (źródło: pinterest)
Kasza jaglana z owocami (źródło: pinterest)

Pewnie nie raz już słyszeliście o kaszy jaglanej? Nic dziwnego, bowiem z dnia na dzień staje się ona produktem coraz bardziej popularnym, lubianym i coraz bardziej pożądanym. Dlaczego? Bo jest nie tylko bardzo smaczna, ale i niesamowicie zdrowa i pożywna. Nie bez powodu nazywana jest bombą witaminową. W popularnej jaglance znajdziemy nie tylko witaminy z grupy B, ale także lecytynę, która poprawia pamięć oraz składniki mineralne, jak wapń, fosfor, magnez, czy potas.

Pomysł na zdrowy obiad – kasza jaglana z warzywami

Kasza jaglana z warzywami (źródło: pinterest)
Kasza jaglana z warzywami (źródło: pinterest)

Dziś w roli głównej – kasza jaglana. Na jej temat powiedziano już wiele. Dietetycy traktując o jaglance, rozpływają się nad jej dobroczynnymi właściwościami. Osoby będące na diecie również chwalą sobie kaszę jaglaną. Dlaczego tak się dzieje? Otóż jaglana nie tylko oczyszcza organizm z toksyn i dostarcza mu niezbędnych witamin, ale także pomaga schudnąć i wrócić do wymarzonej wagi.

Mało kto wie, że kasza jaglana jest najlepszym źródłem witamin z grupy B. W jej składzie znajdziemy również lecytynę, sole mineralne, duże ilości białka i węglowodanów w złożonej postaci.

Rozgrzewająca i pożywna jaglanka z owocami i imbirem

Jaglanka z owocami (źródło: pinterest)
Jaglanka z owocami (źródło: pinterest)

Gdy za oknem robi się coraz bardziej szaro i nijako, a temperatury spadają coraz niżej, marzymy o czymś, co nie tylko rozpieści nasze zmysły, ale także duszę i ciało. Mało kto wie, że w parze ze zmianą sezonu (z letniego na jesienno-zimowy) powinna iść zmiana dotychczasowego menu. I tak na przykład cukier powinniśmy zamienić na miód. Kawę z mlekiem na herbatę z imbirem. Tradycyjne dania na potrawy wzbogacone papryczką chili, goździkami i cynamonem. Jeśli nie chcecie gościć w domu paskudnego przeziębienia lub innego choróbska, musicie pamiętać o regularnym rozgrzewaniu organizmu nie tylko od zewnątrz, ale i od środka.

Smaczny i zdrowy deser z kaszy jaglanej

Kasza jaglana, mimo, iż troszkę zapomniana, wraca do nas w wielkim stylu. Niektórzy nazywają ją prawdziwą bombą witaminową i nie ma w tym ani grama przesady. To właśnie kasza jaglana obfituje w witaminy z grupy B, lecytynę i sole mineralne. Do tego jest lekkostrawna i bardzo pożywna. Można podawać ją na wiele sposobów. Doskonale smakuje również w wydaniu na słodko.

kasza jaglana
kasza jaglana