Doskonały przepis na omlet… na słodko i z owocami

Omlet na słodko to doskonała propozycja zarówno na późne śniadanie, obiad, jak i pyszny deser. Jest nie tylko banalnie prosty, ale również szybki w przygotowaniu. Jest także lekkostrawny i pożywny. I co najważniejsze… chyba nikt nie jest w stanie mu się oprzeć. Omlet wiele razy ratował mnie z opresji, kiedy to zupełnie nie miałam pomysłu na smaczny obiad dla bliskich.

omlet w wersji na słodko i z owocami
omlet w wersji na słodko i z owocami (zdjęcie z oficjalnej strony Paoli)

Z omletami jest tak, że z czym byśmy go nie podali, zawsze będzie robił wrażenie. Pamiętam, że swój pierwszy omlet przyrządziłam pod czujnym okiem mamy. To właśnie ona pokazała mi, jak zrobić puszyste i delikatne cudeńko, które nie będzie przypominało zwykłego naleśnika. Składniki potrzebne do przygotowania omletu są proste. Potrzebna jest tylko mąka pszenna, jajka oraz szczypta soli. Proporcje są równie nieskomplikowane: na każde 1 jajko przypada 1 łyżka mąki. Jeśli zdecydujecie się na 3 jajka, wówczas będziecie musieli użyć 3 łyżek mąki, itd.

Syrop Paola o smaku żurawinySekretem udanego omletu jest staranne oddzielenie białek od żółtek. Przygotowanie danie wygląda następująco: białka ubijamy na sztywną pianę, dodając do nich odrobinę soli. Następnie dodajemy żółtka i dalej ubijamy. Na koniec łączymy jajeczną masę z przesianą mąką, wlewamy na rozgrzaną patelnię i smażymy z obu stron na złocisty kolor. Podajemy na ciepło z ulubioną konfiturą lub owocami i syropem. Ja w ostatnim czasie zakochałam się w syropach PAOLA, tak więc to właśnie ich używam do przyrządzenia wybornego omletu. Mój ulubiony syrop? Zdecydowanie o smaku żurawiny i truskawki.

Podany wyżej przepis jest bajecznie prosty i szybki w zrealizowaniu. Równie prosty, a jednocześnie wyśmienity przepis na biszkoptowy omlet z syropem truskawkowym znajdziecie na stronie PAOLI.

Cześć, nazywam się Żaneta Jasina. Od 2013 piszę bloga jak zdrowo się odżywiać. Na blogu znajdziesz dziesiątki porad dotyczących zdrowego trybu życia. Oprócz zdrowego odżywiania interesuje się modą i bookscrapingiem. Moje motto: Zdrowo jedz, pij i żyj.
3 comments
  1. Mmmm brzmi i wygląda przepysznie 🙂 na pewno uraczę tym cudem swoją rodzinkę

  2. Mniam! uwielbiam omlety, zwłaszcza na słodko. Teraz serwuję je ze świeżymi malinami i jagodami 🙂

  3. Oj tak, takie cuda to ja uwielbiam! Przepis jest prosty, a jednocześnie genialny. Dzięki za inspirację

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.