Z pewnością przyznacie mi rację, jeśli powiem, że dobre garnki to podstawa wyposażenia kuchni, zwłaszcza tej, w której gotuje się zdrowo i lekkostrawnie. Używając odpowiednich garnków można przygotowywać smaczne i zdrowe posiłki, a przy okazji czerpać z tego dziką przyjemność. Sięgając po odpowiednio dobre garnki zapewniamy sobie dania pełnie niepowtarzalnego smaku i aromatu, bez konieczności urozmaicania ich sztucznymi ulepszaczami w postaci soli i innych szkodliwych dodatków.
Naczynie do gotowania na parze Philipiak (źródło: philipiaknaczynia.pl)
Powiedzmy to sobie szczerze… Kuchnia polska nie należy do najmniej kalorycznych, lekkostrawnych i dietetycznych. Zazwyczaj od małego jesteśmy przyzwyczajeni do smażonego, pieczonego i duszonego. Większość z nas zdaje sobie sprawę, że takie jedzenie nie jest zdrowe. Mało kto jednak wie, że tradycyjne polskie gotowanie powoduje znaczącą utratę witamin i minerałów z naszych posiłków. I tak na przykład ulubione warzywa gotowane w wodzie pod wpływem wysokiej temperatury tracą to, co mają w sobie najcenniejsze. Gotując tradycyjnie, czyli tak jak nas uczyła babcia i mama zostawiamy w wodzie wszystkie te składniki, które powinny znaleźć się w naszym organizmie.
Nie wiem dokładnie kiedy zakochałam się w zdrowym stylu życia i zaprosiłam go do swojego domu. Wiem, że wybór, jakiego dokonałam był jednym z najlepszych wyborów w życiu. Chyba nie mogłam zrobić sobie lepszego prezentu. Odkąd dbam o to, jak żyję, co i jak jem, czuję się znacznie lepiej. Jestem nie tylko zdrowsza, ale też bardziej szczęśliwa. Swoją pasją chętnie dzielę się ze znajomymi. Już teraz tworzymy całkiem szerokie grono miłośników zdrowego stylu życia.
Jak na taką zdrową grupę przystało, uważamy na to, co jemy. Uważamy też na to, w jakich naczyniach przygotowujemy codzienne potrawy. Mało kto wie, że odpowiednio dobrane naczynia mają istotny wpływa na jakość, aromat i smak przyrządzanych potraw. Dzisiaj dobrej jakości naczynia to element niezbędny dla każdego miłośnika gotowania z sercem i dla zdrowia. Jeśli więc (mimo wszelkich starań) wasze potrawy nie smakują tak, jak powinny jest to symptom wskazujący, że czas zmienić używane dotąd naczynia do gotowania.
