Sałatka z kaszą jaglaną w roli głównej

Sałatka z kaszy jaglanej (źródło: pinterest)
Sałatka z kaszy jaglanej (źródło: pinterest)

Nie da się ukryć, że jestem ogromną fanką kaszy jaglanej. Ci z was, którzy zaglądają tu regularnie wiedzą, że coraz bardziej popularna „jaglanka” dość często gości w moich menu. Cenię ją nie tylko za właściwości zdrowotne, które są tak długie i bogate, że z powodzeniem można by było napisać o nich książkę, ale także za walory smakowe. Kasza jaglana wybornie smakuje zarówno na słodko, jak i na słono. W wersji pikantnej potrafi również zaspokoić najbardziej wyrafinowane gusta. 

Lekka i zdrowa sałatka z kaszą jaglaną

Sałatka z kaszy jaglanej (źródło: pinterest)
Sałatka z kaszy jaglanej (źródło: pinterest)

Nie wiem jak wy, ale ja uwielbiam kaszę jaglaną. Na początku podchodziłam do niej dość nieśmiało. Dziś przyrządzam z niej nie tylko dania główne, ale również przekąski i desery. Nie muszę was chyba przekonywać, że jaglanka jest szalenie zdrowa. Na jej temat powiedziano już wystarczająco dużo. Kasza ta jest też niesamowicie smaczna, pożywna, a jednocześnie lekkostrawna. Mimo, że po jej zjedzeniu czujemy się syci, nie obciąża ona układu pokarmowego.

Kasza jaglana jest wszechstronna. Świetnie komponuje się ze wszystkimi warzywami, jak również zdrowymi pestkami, serem i kurczakiem. Genialnie smakuje na ciepło, jak i na zimno. Stanowi dobrą propozycję na obiad, jak i kolację.