Aromatyczny krem z marchwi, rabarbaru, imbiru i soczewicy

Krem z marchwi, rabarbaru, soczewicy i imbiru (źródło: pinterest)
Krem z marchwi, rabarbaru, soczewicy i imbiru (źródło: pinterest)

Z pewnością każdy z was (lub przynajmniej duża część) zna krem z marchwi i imbiru z dodatkiem soczystej pomarańczy. Zupa ta jest już chyba klasykiem, który serwuje się w co drugim domu. Nie ukrywam, że osobiście bardzo często przygotowywałam taki krem. Z jednej strony trochę orientalny, z drugiej nieco pikantny smakuje zawsze i każdemu, zwłaszcza gdy za oknem pogoda nie rozpieszcza.

W sezonie wiosennym, kiedy to nie musimy szukać sposobów na rozgrzanie organizmu, chętnie przyrządzam krem z marchewki i rabarbaru. Lubię wykorzystywać sezonowe produkty. Zazwyczaj są one obecne zbyt krótko, tak więc trzeba się nimi cieszyć, póki w ogóle są.

Zdrowie w stylu – krem z cukinii

Krem z cukinii (źródło: pinterest)
Krem z cukinii (źródło: pinterest)

Mimo, że ojczyzną cukinii jest gorąca i słoneczna Italia, to jednak warzywo to cieszy się także ogromną popularnością w naszym kraju. Jemy je chętnie i ze smakiem. Nic w tym dziwnego, bowiem cukinia jest niezwykle zdrowa, niskokaloryczna i lekkostrawna. W jej składzie znajdziemy tak cenne pierwiastki, jak: żelazo, fosfor, wapń i magnez. W cukinii nie brakuje też cennych witamin. Warto w tym miejscu wspomnieć chociażby o witaminie B1, B2, PP i C.

Pomysł na zdrowy obiad – kasza jaglana z warzywami

Kasza jaglana z warzywami (źródło: pinterest)
Kasza jaglana z warzywami (źródło: pinterest)

Dziś w roli głównej – kasza jaglana. Na jej temat powiedziano już wiele. Dietetycy traktując o jaglance, rozpływają się nad jej dobroczynnymi właściwościami. Osoby będące na diecie również chwalą sobie kaszę jaglaną. Dlaczego tak się dzieje? Otóż jaglana nie tylko oczyszcza organizm z toksyn i dostarcza mu niezbędnych witamin, ale także pomaga schudnąć i wrócić do wymarzonej wagi.

Mało kto wie, że kasza jaglana jest najlepszym źródłem witamin z grupy B. W jej składzie znajdziemy również lecytynę, sole mineralne, duże ilości białka i węglowodanów w złożonej postaci.