Słodkie zakończenie lata – waniliowy deser

deser waniliowy
deser waniliowy z przepisu Paoli

Na samą myśl o pysznym deserze z nutką wanilii cieknie mi ślinka. Przepis na to słodkie cudo znalazłam kilka dni temu na oficjalnej stronie PAOLI, którą poleciła mi moja mama. Jako, że zna mnie lepiej niż ja samą siebie, od razu wiedziała, że zakocham się w tym słodkim rarytasie. Mamunia doskonale pamiętała moje dziecięce uwielbienie do różnego rodzaju smakołyków na bazie wanilii. Nie wiem czemu tak bardzo upodobałam sobie smak waniliowy, ale wiem, że był on najlepszym towarzyszem w okresie dorastania. Moja babcia często karmiła mnie waniliowymi budyniami i kaszkami. Mogę śmiało powiedzieć, że mój rodzinny dom od dawna pachniał wanilią i nadal nią pachnie. Słodki jej zapach roznosi się nie tylko po kuchni, ale i całym mieszkaniu…

Truskawkowa pianka – deser grzechu wart

Z owoców lata najbardziej lubię truskawki. Nigdy nie zapomnę smaku truskawek zerwanych prosto z krzaczka z przydomowego ogródka, który dzięki mojej mamie i babci zawsze wyglądał pięknie. Nigdy nie zapomnę smaku świeżych truskawek z ulubioną bitą śmietaną lub słodkim cukrem pudrem. Moja mama i babcia zawsze wiedziały, w jaki sposób sprawić mi przyjemność. Doskonale pamiętam, że z moimi dziecięcymi smutkami najlepiej rozprawiały się truskawkowe smakołyki.

puddng - truskawkowa pianka
Truskawkowa pianka z przepisu Paola

Smaczny i zdrowy deser z kaszy jaglanej

Kasza jaglana, mimo, iż troszkę zapomniana, wraca do nas w wielkim stylu. Niektórzy nazywają ją prawdziwą bombą witaminową i nie ma w tym ani grama przesady. To właśnie kasza jaglana obfituje w witaminy z grupy B, lecytynę i sole mineralne. Do tego jest lekkostrawna i bardzo pożywna. Można podawać ją na wiele sposobów. Doskonale smakuje również w wydaniu na słodko.

kasza jaglana
kasza jaglana