Placuszki dyniowe, że palce lizać!

placuszki dyniowe ułożone w wieże na talerzyku

Sezon dyniowy oznacza jedno – będzie pysznie, zdrowo i kolorowo. Dynia to szalenie wdzięczne warzywo, które można przyrządzić na sto różnych sposobów i w każdej odsłonie prezentuje się rewelacyjnie. Można ją serwować na ostro i słodko. Doskonale smakuje w wydaniu wytrawnym, np. jako krem z dodatkiem curry, a także w wydaniu słodkim, chociażby w postaci puszystych placuszków. Dynia ma mało kalorii, a milion wartości odżywczym. Jest cennym źródłem witamin i minerałów. Obfituje m.in. w witaminę C, A, E i K. Jest doskonałym źródłem kwasu foliowego, tiaminy, niacyny, jak również żelaza, potasu, fosforu, sodu i cynku. A teraz czas na konkrety – wspomniane wcześniej placuszki dyniowe. Już na samą myśl leci mi ślinka. Dacie się skusić?