Jedz chia na zdrowie!

Pudding Chia
Szałwia hiszpańska źródło: pl.Pinterest.com

Chia czyli inaczej mówiąc szałwia hiszpańska to ‘wynalazek”, na punkcie którego oszalał cały świat. W Polsce również te niepozorne ziarenka robią oszałamiającą karierę. Dlaczego? Bo posiadają wyjątkowe wartości odżywcze i niesamowite właściwości zdrowotne. Nasiona chia zawierają o wiele więcej kwasów omega 3 niż uchodzący za ich skarbnicę łosoś. Zawierają też o wiele więcej żelaza niż szpinak i o wiele więcej składników odżywczych, niż każdy inny produkt. W swoim składzie zawierają dużo błonnika i manganu. Posiadają też dużo białka i węglowodanów złożonych. Organizm ławo je trafi i dzięki nim funkcjonuje na lepszych obrotach. Chia dodają nie tylko zdrowia, ale i energii.