Osobiście nie jestem zwolenniczką diet, jednakże podziwiam osoby, które są w stanie na takowych wytrwać. Pośród wszystkich diet największą popularnością cieszy się dieta Dukana, zwana inaczej dietą proteinową. Osoby, które się z nią odchudzały, zachwalają sobie efekty końcowe. Ponoć dzięki niej można naprawdę spektakularnie schudnąć. Niestety Dukan jest na tyle wymagający, że wytrwać na nim mają szansę jedynie najbardziej wytrwali, którzy idealnie dostosują się do proponowanego w diecie menu.
Co do menu obowiązującego w diecie proteinowej, to muszę przyznać, że jest ono ściśle określone i bardzo konkretne, jednakże dość atrakcyjne. Nawet nie będąc na diecie Dukana, warto jest czerpać z niektórych przepisów. Jednym z moich ulubionych jest przepis na kotleciki drobiowo-sojowe.