Probiotyki i ich rola w diecie dziecka

Probiotyki to nic innego, jak żywe drobnoustroje, które po spożyciu w odpowiedniej ilości wywierają bardzo korzystny wpływ na organizm dziecka. Inaczej mówiąc, probiotyki to bardzo przyjazne bakterie, które pozytywnie wpływają na florę bakteryjną przewodu pokarmowego i wspierają naturalne reakcje obronne organizmu. Bakterie te tworzą naturalną barierę ochronną. W zależności od szczepu, probiotyki mogą mieć różną budowę i wielkość. Wytwarzają m.in. witaminę K niezbędną w procesie krzepnięcia krwi, uszczelniają nabłonek jelit i biorą udział w procesach trawienia.

Bakterie probiotyczne mogą przyjmować już niemowlęta. Lekarze zalecają podawać probiotyki maluszkom, które mają problemy z brzuszkiem i u których dość często występują wzdęcia, biegunki lub zaparcia, gazy jelitowe, ulewania i kolka. Probiotyki powinny przyjmować również dzieci, u których stosowana jest antybiotykoterapia.

Probiotyki – jakie ich zadanie?

1. Mniejsze ryzyko infekcji – większa odporność. Probiotyki hamują rozwój drobnoustrojów chorobotwórczych i zapobiegają rozwojowi różnego rodzaju infekcji. Zwiększają odporność i wpływają na poprawę funkcjonowania układu immunologicznego. Włączając probiotyki do diety dziecka, można ustrzec je przed zatruciem pokarmowym i zmniejszyć ryzyko chorób o podłożu wirusowym, bakteryjnym i grzybiczym.
2. Mniejsze ryzyko alergii. Probiotyki zmniejszają przenikanie do organizmów groźnych patogenów i immunogennych związków zawartych w żywności, tym samym przeciwdziałając reakcjom alergicznym.
3. Lepsze trawienie. Probiotyki wykazują zdolność do rozkładania niektórych związków obecnych w żywości. Najlepszym przykładem jest laktoza, która potrafi przysporzyć wielu problemów. Bakterie probiotyczne zmniejszają lub całkowicie niwelują nieprzyjemne objawy związane z obecnością laktozy w pożywieniu.
4. Poprawiają wchłanialność witamin. Probiotyki znacznie ułatwiają przyswajanie witamin i minerałów. Chronią również mikroflorę jelit podczas kuracji antybiotykowej.
5. Wspomagają leczenie. Probiotyki potrafią złagodzić objawy astmy u dzieci. Wspomagają leczenie biegunek i niwelują nieprzyjemne objawy, jakie im towarzyszą. Zmniejszają także występowanie AZS, czyli atopowego zapalenia skóry. Łagodzą wzdęcia i bóle brzuszka, a także obniżają zachorowalność na choroby górnych dróg oddechowych.

Gdzie szukać bakterii probiotycznych?

O ile dziecko karmione jest naturalnie czyli mlekiem mamy i nie choruje zbyt często, wówczas nie ma potrzeby podawania dodatkowych preparatów probiotycznych. Mleko matki będące jednym z lepszych źródeł probiotyków w zupełności wystarczy. Większym dzieciom, które nie są już przykładane do piersi, należy podawać preparaty obfitujące w bakterie probiotyczne.

Najlepszym źródłem probiotyków są produkty z mleka kwaszonego: maślanka, jogurt, kefir. Niestety, tego typu produkty nie są zalecane dla najmłodszych. Małym dzieciom lepiej podawać specjalne mieszanki mleczne (jak np. te oferowane przez Nestle), które zawierają bakterie kwasu mlekowego. Dobrym pomysłem są również saszetki i kapsułki probiotyczne, które rozpuszcza się w odciągniętym mleku matki lub innym – najlepiej letnim płynie.

Więcej na temat probiotyków możesz przeczytać tutaj: http://www.zdrowystartwprzyszlosc.pl/zywienie-dzieci/naturalna-obrona/probiotyki