Celem sieci Loving Hut jest promowanie diety opartej w 100% na produktach roślinnych. Taki sposób odżywiania pozytywnie wpływa na nasze zdrowie i samopoczucie – zarówno fizyczne, jak i psychiczne.
Wszystkie potrawy w Loving Hut są przygotowywane wyłącznie z naturalnych, niemodyfikowanych genetycznie produktów pochodzenia roślinnego. Nie zawierają ani grama mięsa, jajek, mleka czy ich przetworów.
W Polsce działają dwie restauracje Loving Hut: w Warszawie i w Świdnicy.