Jedz na zdrowie: morwa biała

Morwa biała, zaliczana do grona „super food” jest produktem, który coraz częściej gości w naszych domach i naszych kuchniach. Czym dokładnie jest ten przysmak i jakie korzyści płyną z jego spożywania?

Czym jest morwa biała?

Morwa to drzewo liściaste osiągające 10 m wysokości, o owocach przypominających kształtem jeżyny. Najpopularniejsze gatunki to morwa biała i morwa czarna. Owoc jest w smaku przyjemnie słodki, choć dla niektórych może być lekko mdły. Ojczyzną morwy są Chiny, gdzie od kilku wieków ceni się jej właściwości lecznicze.