Zdrowie w stylu – krem z cukinii

Krem z cukinii (źródło: pinterest)
Krem z cukinii (źródło: pinterest)

Mimo, że ojczyzną cukinii jest gorąca i słoneczna Italia, to jednak warzywo to cieszy się także ogromną popularnością w naszym kraju. Jemy je chętnie i ze smakiem. Nic w tym dziwnego, bowiem cukinia jest niezwykle zdrowa, niskokaloryczna i lekkostrawna. W jej składzie znajdziemy tak cenne pierwiastki, jak: żelazo, fosfor, wapń i magnez. W cukinii nie brakuje też cennych witamin. Warto w tym miejscu wspomnieć chociażby o witaminie B1, B2, PP i C.