Smaki lata: sałatka z awokado i buraków

Sałatka z buraków i awokado (źródło: pinterest)
Sałatka z buraków i awokado (źródło: pinterest)

Lato to idealna pora roku, aby bez ograniczeń raczyć się świeżymi warzywami i owocami, najlepiej w postaci sałatek. Nie wiem jak wy, ale ja uwielbiam eksperymentować i przyrządzać sałatki ze składników, które akurat mam pod ręką. A, że ostatnio w mojej kuchni dość często goszczą buraki, to właśnie z nimi w roli głównej przygotowuję prawdziwe bomby witaminowe.